Tener una Thermomix y comprar puré de patatas instantaneo ¡¡¡ en fin, pa matarte.
Sin tener thermomix comprar pure de patatas de esos de copos, pues también tiene delito, pero menos.
Al lío, estoy hasta las narices de las patatas malísimas que venden en todos sitios, pero no quiero/puedo pagar la barbaridad que cuestan las de verdad (Las venden aquí). Suelo comprar las rojas.
Ingredientes:
- 400gr. de Patatas
- 200gr. de Agua
- Unos 20gr. de aceite de oliva o mantequilla
- Sal y Pimienta
Elaboración:
Ponemos la mariposa en las cuchillas y MUY IMPORTANTE, pelamos las patatas y las cortamos como para tortilla, si es posible con mandolina, que queden finitas, porque es la manera de evitar que se pegen a las paredes del vaso. Salpimentamos.
Echamos el agua y programamos 20min.V3
Quitamos la mariposa, echamos el aceite y 20sg.V3
Y queda un puré de patatas riquísimo. La receta es la del Libro "Un Nuevo Amanecer" con los ingredientes a la mitad, si echamos doble de ingredientes yo le pondría 5 minutos más.
Si echamos doble de agua, hacemos una especie de sopa de patatas que está estupenda para dieta, porque te tomas un tazón y te quita el hambre, la patata engorda, of course, pero sola no tanto, es como tomarte una taza de arroz solamente hervido.
FOTOS: El día menos pensado mi blog volverá a tener fotos.
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Hola Eu. ¡ Qué gracia me ha hecho lo de "tiene delito". La verdad es que tienes razón, las patatas son malísimas.
ResponderEliminarEs casualidad, acabo de poner una receta con puré de patata. Yo pongo menos agua para que me quede más espeso pero sea cual sea el gusto de cada uno la verdad es que con la maquinita queda perfecto.
Un abrazo y buen fin de semana. ¿Qué le pasa a tu cámara ?.
Pues....nunca he hecho puré en la Thx. Así que gracias por la receta, prometo hacerla.
ResponderEliminarHola Eu... la verdad que aquí las papas son buenísimas, hay varias cosechas la año, y muchísimas variedades.... todas deliciosas!!! El puré de patatas me encanta.....pero nunca lo hice en la TH!!!!
ResponderEliminar¿qué pasó con tus fotos? Un beso. Bea