Croquetera
Un cacharro. Es útil, porque deja la masa muy prensadita y quedan las croquetas todas iguales y con el mismo tamaño, pero tiene algún inconveniente, cuando queda poca masa hay que hacerlas a mano, y solo se desmonta la barra, ocupa lo que un molde de plum cake. El precio no es muy caro, unos 30€. Esta es la máquina, Aquí vemos el sistema, No las hago muy amenudo, pero cuando me pongo aprovecho y congelo en porciones, Yo tengo la máquina desde hace unos tres años, de hecho estas fotos son de entonces, la he usado a menudo, pero no se si me la volvería a comprar, supongo que si, es un caprichillo.