Con cuidado y el cacharrito de sacar bolitas, podemos usar una cucharilla pero, en fin, no sería lo mismo, pues sacamos con cuidado la carne del calabacín de forma que nos queden dos vasitos (o los vasitos que necesitemos).

Con la carne que hemos sacado del calabacín preparamos el relleno, en este caso lo rehoge con ajito, unas colas de gamba y un poquito de perejil porque acompañaban un pescado a la plancha, pero para carne lo podemos mezclar con setas. Rellenamos los vasitos y los dejamos preparados.

Cuando tengamos el pescado o la carne a la plancha, solo tenemos que sacar los vasitos, poner por encima un poco de queso y lo metemos al micoondas, para que se caliente y funda el queso.

Me falta la foto de la presentación, pero queda muy bien, los vasitos los dejo preparados el día antes, cubiertos con film y en la nevera.
Me gusta la idea, quedan estupendos para presentar y ademas ricos de comer
ResponderEliminarBesos. Ana
muy buena guarnición, me gusta mucho el calabacin y con las gambas pega de maravilla. Gracias por la idea. saludos.
ResponderEliminarEu, me ha gustado mucho. Lo voy a hacer. Gracias!!!!!!!!!
ResponderEliminarNunca los he hecho en el micro. Tengo que probar, la idea es buena y el relleno...mejor.
ResponderEliminarOtra cosa,
¿ Te acuerdas que en una receta tuya de pollo hablamos de los "sombreritos" para poner en las patas ?. Me he atrevido, pásate a verlos.
Un besuco,
María José.
Me apunto la idea para estas fiestas de Navidad, que siempre vienen bien las nuevas recetas.
ResponderEliminarsaluditos
Esta me la copio, me la copio,me la copio,!!!!!! Que rico....me encanta el calabacín!! Besos. B
ResponderEliminarQue chulos y facilitos se ven Eu, para servir con un pescadito al horno me parecen estupendos!
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