Té Chai Casero

 Ingredientes para dos tazas grandes:

• 2 Bolsas de Té Negro PG
• 1 Mini Brick de Leche de Avena (200ml.)

ESPECIAS:

• 3 Clavos
• 3 Bolas de Pimienta Negra
• 1 Estrella de Anís
• 1/2 Barrita de Canela
• 1 Rodaja de Raíz de Jengibre
• 1 Semilla de Cardamono

Elaboración:

Ponemos agua en el hervidor y la calentamos.

Echamos una bolsa de Té Negro PG en cada taza.

En un cazito pequeño ponemos todas las especias y vertemos la leche de avena sobre ellas, calentamos.

Infusionamos el té, con agua caliente hasta la mitad de la taza 4 minutos.

A los dos minutos, o cuando empiece a humear la leche (el tiempo depende de la temperatura con la que iniciamos el hervido de la leche y las especias). Retiramos del fuego, tapamos el cazo y dejamos que infusiones las especias y la leche unos 5 minutos.

En este tiempo ya tenemos echo el té, retiramos las bolsitas.

Con un colador, echamos sobre el té la leche de avena infusionada con las especias.

Y ya tenemos un Té Chai casero que sorprende porque está buenísimo